Directives :
1. Faire cuire la croûte à pizza au chou-fleur conformément aux directives sur l’emballage. Une fois dorée, retirer du four et laisser refroidir environ 5 à 10 minutes.

2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une petite poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elle frétille. Ajouter le tempeh, le sel, le poivron et la poudre d’ail. Faire sauter le tempeh jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirer du feu.

3. Étendre une couche uniforme de fromage à la crème sur la croûte à pizza. Garnir de tomates, concombres, poivrons, tempeh, feuilles de basilic et verdurettes. Presser le jus frais d’un citron sur le dessus de la pizza. Couper comme désiré et servir.