Directives :
1. Dans une poêle à feu moyen, ajouter l’huile et les cubes de tempeh. Faire cuire de 7 à 9 minutes en remuant de temps en temps. Lorsque les cubes sont entièrement cuits, ajouter la pâte de tomate et l’eau et mélanger avec le tempeh. Une sauce devrait se former. À cette étape, ajouter le yogourt et remuer pour mélanger. Retirer du feu.

2. Déposer du riz dans un bol et garnir de tempeh et de sauce, puis garnir d’oignons marinés, de concombre, poivrons et herbes fraîches. Servir.